Bergerac Domaine Albert de Conti "La Vigne d'Albert"
Albert de Conti, le dernier des 12 enfants de Vincenzo et Clorinda, planta des vignes à Saint-Julien d'Eymet en 1966. Après un passage au domaine de leur cousin Luc (Château Tour des Gendres), Guillaume et Paul de Conti avec l'aide de Yann Lecoindre décident en 2022 de lancer le Domaine Albert de Conti en hommage à leur grand-père. Aujourd'hui, le domaine est fort de 30 hectares de vignes en agriculture biologique.
Shop
Ce produit a été ajouté à votre panier.
| Cépage : | Abouriou + Cabernet-Franc + Cabernet-Sauvignon + Fer Servadou + Malbec + Merlot + Périgord |
|---|---|
| Région : | Sud-Ouest |
| Domaine : | Domaine Albert de Conti |
| Millésime : | 2023 |
| Appellation : | Bergerac |
| Contenance : | Bouteille (75cl) |
 | |
Liste cadeaux
Ce produit a été ajouté à votre liste cadeaux.
Des vignes complantées il y a 80 ans pour un vin rouge en AOP Bergerac qui respire toujours la modernité!
Encépagement et élevage :
Ce Bergerac rouge est une complantation de cépages sur des calcosoles argileux et des calcaires secs. En 1966, Albert plante sur cette parcelle des vignes de Mérille (Périgord), d'Abouriou, de Merlot, de Cabernets (Franc et Sauvignon) ainsi que de Côt (Malbec) et de Fer Servadou. Cette complantation permet de limiter la transmission de maladies et d'offrir un assemblage fruité tout en fraicheur. Après éggrapage et une extraction légère, les raisins sont vinifiés en cuve inox pendant 8 mois sans soufre ajouté. Le savoir faire de Guillaume et de Paul pour un hommage à la modernité de leur grand-père Albert.
A la dégustation :
Sa robe rouge profonde aux relfets violets, offre des arômes floraux et fruités. La bouche est croquante et gourmande sur des notes de fruits rouges acidulés.
Structure, intencité et longue finale salivante caractérisent cette cuvée.
Conseils de la Maison des Vins Fins et accords mets et vin :
La Vigne d'Albert est un vin de soif qui se gardera entre 2 et 4 ans et rafraichira les spécialités périgourdines comme un cassoulet, un confi de canard aux pommes de terre sarladaises ou une généreuse poêlée de champignons.
A servir aux environs des 15°C.
S'accordera avec : Cassoulet, Champignons, Charcuterie, Gibiers, Plats mijotés, Viande
Ajouter un avis