Rhum Hampden Great House

Hampden Great House 2023 est la cinquième sortie de la distillerie exclusive
Cette mise en bouteille est un hommage à la Grande Maison de la distillerie, toujours debout
dans sa forme originale. Construit en 1779 par la famille Stirling, le
utilisé pour le stockage du rhum (barils en attente d’être transférés au port) jusqu’au 20
Aujourd’hui, elle est devenue la maison d'accueil des invités.

Fabriqué à partir d’un mélange de "marks", cette nouvelle version de Great House est
produite selon une recette qui diffère d’une année à l’autre.
Sa gamme de notes minérales, son goût et ses arômes rehaussent son caractère empyreumatique.

Nez : A la fois raffiné et entêtant. Le premier nez se révèle incroyablement
des arômes distingués de fleur de canne, de sucre de canne et de vanille.

La palette aromatique offre alors des notes d’hydrocarbures, de vanille bourbon et exotiques.
Bouche : Riche, puissante. Des notes vives de camphre et de vétiver précèdent le milieu de bouche onctueux est délicieusement vanillé, citronné, mielleux (acacia) et réglissé.
Finale : Longue.  Le sucre de canne chaud coule en bouche.
L’arrière-goût riche est laiteux (noix de coco, amande) et subtilement frais. Le gingembre, la mirabelle et les plantes aromatiques (thym sauvage, sauge) sont bien présents.