Bourgueil Domaine de la Butte "Les Coteaux du Levant"
Vignoble d'exception présent sur l'un des plus beaux côteaux de Bourgueil (appellation emblématique de la Loire), le Domaine de la Butte a été repris par la famille Blot depuis 2002.
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| Cépage : | Cabernet-Franc |
|---|---|
| Région : | Loire |
| Domaine : | Domaine de la Butte |
| Millésime : | 2022 |
| Appellation : | Bourgueil |
| Contenance : | Bouteille (75cl) |
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Un Bourgueil de grand qualité pour des plats sublimés "Les Coteaux du Levant" est la dernière parcelle en date du Domaine de la Butte située à l'extrème Est de l'appellation Bourgueil. Terroir et encépagement : Elaboré en 100% Cabernet Franc cultivé sur sol graveleux sur roche mère calcaire, et après un élevage d'un an en barrique, ce vin rouge fruité et croquant est remarquable par sa souplesse. A la dégustation : Conseils de la Maison des Vins Fins et accords mets et vin : Cette cuvée accompagnera vos viandes rouges (boeuf, et agneau) ainsi que les petits gibiers. A carafer dans sa jeunesse, cette cuvée sera à son apogée dans 5 ou 6 ans et se gardera 10 ans sans problème.
D'un rouge soutenu, ce Cabernet Franc offre une bouche juteuse sur les fruits rouges accidulés avec des nuances florales, ses tanins croquants et frais vous feront saliver.
S'accordera avec : Gibiers, Viandes
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