Rhum Habitation Velier Hampden OWH 2016 7Y

Habitation Vélier Hampden OWH 2016 est un rhum pur de Jamaïque, élaboré à partir de mélasse et distillé dans un alambic à repasse. Vieilli pendant 7 ans dans d'anciens fûts de bourbon, ce rhum offre une expérience sensorielle riche et complexe.

La gamme Habitation Velier nous présente une exploration complète des 8 marques de la mythique distillerie jamaïcaine avec cette version de Hampden OWH 2016. OWH, l'une de ces marques, signifie Outram Warmold Hussey, soulignant son lien avec la famille qui a repris la distillerie en 2009. Ce rhum, caractérisé par le taux d'ester le plus bas des rhums de Hampden, offre des notes empyreumatiques et un caractère distinctif après son vieillissement de 7 ans à Trelawny.

·  Nez : Riche et captivant, avec des arômes de caoutchouc, de sucre de canne et de camphre. Des notes médicinales et empyreumatiques se dévoilent à l'aération, suivies par des fruits exotiques comme la banane et l'ananas.

·  Bouche : Vive et nerveuse, offrant des saveurs franches et pleines de tempérament. Un mélange audacieux de coriandre, de goudron, de sucre de canne et de miel de géranium séduit le palais, avec des touches de toffee et de bananes mûres en finale.

·  Finale : Longue et présente, avec une puissance qui soutient la palette gustative. Des notes lactiques, fruitées et mentholées viennent rafraîchir une finale florale.