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Jurançon Sec Domaine Camin-Larredya "La Virada"
€ 37,65
Une cuvée magistrale signée Jean-Marc Grussaute! Jean-Marc Grussaute a été élu vigneron de l'année par la Revue du Vin de France. Ses vins de Jurançon brillent par leur complexité.
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| Cépage : | Camaralet + Gros Manseng + Petit Courbu + Petit Manseng |
|---|---|
| Région : | Sud-Ouest |
| Domaine : | Domaine Camin-Larredya |
| Millésime : | 2023 |
| Appellation : | Jurançon sec |
| Contenance : | Bouteille (75cl) |
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Les vins de l'attachant vigneron Jean-Marc Grussaute sont captivants. La Virada (qui signifie La Combe) est un assemblage original de 40% Petit Manseng, complétés par le Gros Manseng, le Petit Courbu et le Camaralet, le tout cultivé en biodynamie. Le nez est complexe, mûr, épicé, sur les agrumes et la pêche. La bouche est ample, exotique, riche mais tendue, minérale et saline. Un grand vin! Sur un homard Thermidor, lotte au jambon cru, poulet aux écrevisses ou un plateau de fromages.
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